Печь ротационная хлебопекарная "Муссон-ротор" модель 77M-01
Производитель: Восход Саратов
Модель: Печь ротационная хлебопекарная "Муссон-ротор" модель 77M-01
Наличие: Есть в наличии
| Технические характеристики | ||
Муссон ротор 77М-01
| ||
| Вид энергоносителя: | Газ 1.3-2 кПа диз. топливо | |
| Общая площадь выпечки, м² | 7.1*/11.1** | |
| Марка используемых стеллажных тележек: | ТС-1 | |
| Размеры противня, мм, не более: | 660x600 | |
| Производительность, шт. за 1 выпечку, не более: | ||
| -хлеб формовой при использовании кассет 5Л7 | 135* | |
| -хлеб формовой при использовании кассет 5Л10 | 150*** | |
| -батон 0.5 кг (6 шт. на 1 противне) | 96**** | |
| - батон 0.3 кг (8 шт. на 1 противне) | 144* | |
| -мелкоштучные изделия 0.15 кг (16 шт. на 1 противне) | 288* | |
| Номинальная потребляемая электрическая мощность, кВт | 2.5 (52) | |
| Номинальное напряжение, В | 3NPE~380 | |
| Диапазон установки температуры в пекарной камере, град.С | 50-300 | |
| Время разогрева до температуры 250 град.С, мин, не более | 20 | |
| Номинальная тепловая мощность, кВт | 60 | |
| Марка используемых горелок | "ELCO" | |
| Максимальный расход*****: | ||
| -газа, куб.м/ч | 6,2 | |
| -жидкого топлива, кг/ч | 4,6 | |
| Габаритные размеры с пандусом, мм, не более | 1800x1676x2385 | |
| Масса, кг, не более | 1285 | |
* - При использовании 18-ярусной стеллажной тележки ТС-1-18 ** При использовании 28 ярусной стеллажной тележки *** - При использовании 20-ярусных стеллажных тележек ТС-1-20 (высота готовых изделий не более 122 мм) | ||
Написать отзыв
Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
Оценка: Плохо Хорошо
Введите код, указанный на картинке: