Печь хлебопекарная ротационная «Муссон-ротор», модель 350 «КЛАСС ЭКО»
Производитель: Восход Саратов
Модель: Печь хлебопекарная ротационная «Муссон-ротор», модель 350 «КЛАСС
Наличие: Есть в наличии
Марка используемых стеллажных тележек*: | ТС-7 | ТС-8 |
Вместимость стеллажных тележек, шт. | 2 | 2 |
Общая площадь выпечки, м2 | 20,46** | 21,6** |
Размеры противня, мм, не более: | 580х980 | 600х1000 |
Производительность, шт. за 1 выпечку, не более: | ||
-хлеб формовой при использовании кассет 5Л7 | 288** | 360** |
-хлеб формовой при использовании кассет 5Л10 | 288** | 360** |
-батон 0,3 кг (штук на противне) | 468** (13) | 504** (14) |
-батон 0,5 кг (штук на противне) | 352**** (11) | 352**** (11) |
-мелкоштучные изделия 0,15 кг (штук на противне) | 1008** (28) | 1008** (28) |
Номинальная потребляемая электрическая мощность, кВт | 8 | |
Номинальное напряжение, В | 3NPE~380 | |
Номинальная тепловая мощность, кВт | 160 | |
Диапазон установки температуры в пекарной камере, 0С, | 100-300 | |
Время разогрева до температуры 250 0С, мин, не более | 25 | |
Виды топлива: | ||
газ природный низкого давления | 1,5-5,0 кПа | |
топливо дизельное | ГОСТ 305-82 | |
Максимальный***** расход: | ||
газа, м3/ч | 19 | |
жидкого топлива, кг/ч | 14,5 | |
Расход воды за цикл пароувлажнения, л | 12 | |
Габаритные размеры (с козырьком), мм, не более | 2350х2955х3138 | |
Масса, кг, не более | 3100 | |
Высота потолков в помещении, м, не менее | 4 |
Написать отзыв
Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
Оценка: Плохо Хорошо
Введите код, указанный на картинке: