Котел пищеварочный – это профессиональное тепловое оборудование, которое сочетает целый ряд преимуществ и востребовано на любой кухне: от общеобразовательных школ и больниц до камбуза лайнера. Такой агрегат не только ускоряет процесс приготовления блюд, но и облегчает работу персонала. Используя пищеварочный котел можно, например, сварить суп, приготовить плов, кисель или вскипятить большой объем воды. При этом процесс приготовления пищи занимает гораздо меньше времени, чем в традиционных котлах. Не удивительно, что такое оборудование востребовано во многих заведения общепита.
Наибольшей популярностью на российском рынке пользуются образцы бренда ЧувашТоргТехника – в частности, котел пищеварочный КПЭМ. Удобный и простой в управлении, он позволяет создавать неповторимые кулинарные шедевры за минимальное время! Модели данного производителя представлены в каталоге «Холодопт», с которым вы можете ознакомиться на сайте. Также наша компания предлагает котел пищеварочный от завода-изготовителя RADA, успешно зарекомендовавший себя на рынке теплового оборудования.
Как работает электрический пищеварочный котел?
Пищеварочный котел обеспечивает необходимый уровень температуры с помощью паровой рубашки. Пар, в свою очередь, возникает в результате испарения при нагреве ТЭНов. Такой бесконтактный обогрев защищает продукты от пригорания при приготовлении пищи. Также оборудование оснащено манометром, который показывает давление в замкнутом пространстве паровой рубашки и предохранительным клапаном, срабатывающим при повышении давления.
Ассортимент агрегатов, представленный в нашем каталоге по доступной цене, подразделяется на два вида: стационарные и опрокидывающиеся модели (например, котел пищеварочный КПЭ). Второй вид имеет ручной или автоматический механизм опрокидывания чаши. Пищеварочные котлы могут функционировать как от электросети, так и от газа, а по способу поддержания температуры они подразделяются на оборудование с разогревом прямого и непрямого типа.
Хотите получить максимум выгоды при использовании данного агрегата? На страницах каталога «Холодопт» вы можете купить качественные электрические котлы и комплекты пароварочные от ведущих производителей по оптовым ценам. Компактные, удобные, надежные и многофункциональные – они отлично справятся с приготовлением блюд в любых объемах!