Стол с охлаждающим объемом "Диксон"Столы с охлаждаемым объемом СТХ предназначены для хранения предварительно охлажденных пищевых продуктов, а именно: мясных и рыбных полуфабрикатов, заготовок для салатов, молочной продукции, охлажденных напитков и т.д. на предприятиях общественного питания. Столешница стола может быть использована для различных технологических операций подготовки продуктов и размещения на ней вспомогательного оборудования.Столы представляют собой модули, в виде столов с охлаждаемой камерой (рабочего объема), и дверцами (ящиками), со стороны обслуживающего персонала.В правой части стола встроен холодильный агрегат.Машинное отделение закрыто декоративными панелями с датчиком температуры охлаждаемого объема.Стол обеспечивает поддержание температуры продуктов, находящихся в охлаждаемом объеме, в пределах от 2°С до 6°С. Все конструктивные элементы столов, контактирующие с продуктами питания выполнены из нержавеющей стали.Столы предназначены для эксплуатации в закрытых помещениях.Конструкция столов продумана таким образом, чтобы легко осуществлять его тщательную санитарную обработку.
Характеристики |
Тип двери |
Глухая |
Длина, мм |
1680 |
Ширина, мм |
870 |
Высота, мм |
700 |
Температура |
Среднетемпературный (+2...+6 °С) |
Потребляемая электроэнергия, кВт/сутки |
9.6 |
Страна |
Россия |
Производитель |
АТЕСИ |