Грамотно подобранное оборудование для кухни позволит сократить время приготовления блюд и облегчит работу персонала. Именно поэтому каждый владелец ресторана или кафе заинтересован в том, чтобы приобрести удобный и многофункциональный инвентарь.
Ключевое место на профессиональной кухне занимает стол разделочный – незаменимый помощник для любого повара. Кроме того, данный агрегат позволяет грамотно организовать рабочее пространство – с ним необходимые продукты всегда будут под рукой!
Как выбрать стол разделочный?
В конструкцию разделочного стола входит рабочая поверхность, которая устанавливается на сварную или сборную раму. Лучшим материалом для данного оборудования считается нержавеющая сталь, т.к она легко очищается от различных загрязнений и долговечна в использовании. Кроме того, такое изделие устойчиво к гастрономическим запахам и не требует специального ухода. Стол из нержавейки не поддается воздействию химических веществ и пищевых кислот, которые используются для дезинфекции. А это является гарантией соблюдения санитарно-гигиенических стандартов.
При выборе кухонного стола необходимо учитывать габариты и специфику заведений общепита. Например, для помещений с повышенной влажностью (цех мойки и очистки овощей и т.д.) подойдет изделие из нержавеющей стали или с каркасом из окрашенной/оцинкованной стали, с усилием столешницы листом ДСП. Модели оснащены регулируемыми ножками – это позволит создать равномерную нагрузку на столешницу и настроить стол по необходимой высоте, вне зависимости от неровностей пола. Стол можно дополнительно укомплектовать полкой или решеткой, для размещения кухонного инвентаря.
Компания «Холодопт» предлагает широкий ассортимент оборудования, который позволит купить подходящие модели по оптовым ценам. На нашем сайте представлены разделочные, обвалочные, овощные, кондитерские и другие виды столов от брендов АТЕСИ, МХМ и ЧувашТоргТехника. Тесное сотрудничество с этими производителями дает возможность гарантировать поставки качественной продукции, отвечающей всем современным стандартам.
Чтобы сделать заказ, свяжитесь с нашими менеджерами по телефону или оформите заявку прямо на сайте. Специалисты «Холодопт» сами перезвонят вам в ближайшее время и ответят на все интересующие вопросы.