Современный рынок кухонного оборудования трудно представить без печи для приготовления пиццы. Первые устройства для создания этого итальянского блюда были изобретены еще в 16 веке. С тех пор конструкция печи постоянно совершенствовалось, и сегодня для пользователей доступен широкий модельный ряд с различными техническими параметрами.
Современная печь для пиццы используется также и для приготовления осетинских пирогов, фоккачи, брускеттов, тостов и тортильи.
На сайте компании «Холодопт» вы можете выбрать и купить данное оборудование от производителей АТЕСИ и ЧувашТоргТехника. Тесные связи с заводами-изготовителями электропечей позволяют нам обеспечивать клиентам качественную продукцию по выгодным ценам.
Преимущества оборудования
Электрическая печь для пиццы отличается рядом существенных преимуществ:
- Нагрев камеры осуществляется за счет ТЭНов, которые находятся в верхней и нижней части агрегата. Опция раздельного регулирования температуры обеспечивает равномерное распределение тепла. Температурный режим в рабочей камере поддерживают вентиляторы, которые подают воздух с заданной скоростью. Количество вентиляторов зависит от мощности профессионального оборудования. Некоторые модели оснащены опцией, позволяющей менять направление тепловых потоков;
- Возможность наблюдения. Стеклянные вставки и подсветка дают возможность контролировать процесс приготовления, не открывая дверцы печи.
- Защита печи от температурных перепадов благодаря наличию термостата. Среди других средств защиты – термоизоляция на ручках и электрические реле.
- Простота в эксплуатации. С управлением такой печи могут справиться как профессиональные, так и начинающие повара. Оборудование отличается простым управлением, что позволяет полностью контролировать приготовление блюд. При этом настройка температуры ТЭНов производится с точностью до градуса: повару необходимо выбрать лишь определенный пункт меню.
- Функция регулировки движения конвейерной ленты. Благодаря данной опции печь можно разместить на небольшом участке, обеспечив тем самым комфортную работу сотрудников. Кроме пиццы, такое оборудование позволяет изготавливать некоторые десерты, горячие бутерброды и картофель фри.
Если вы хотите купить печь для пиццы на оптимальных условиях, позвоните нашим специалистам прямо сейчас! Для постоянных клиентов предусмотрены скидки и выгодные спецпредложения.
