Мармиты

Мармит – это профессиональное кухонное оборудование, которое используется для оснащения линий раздач в заведениях общепита. Он используется для краткосрочного или длительного (в течение нескольких часов) сохранения готовых блюд в горячем виде.

Купить данное устройство по оптовым ценам можно в компании «Холодопт». Мы сотрудничаем с такими известными производителями, как RADA, АТЕСИ, Проммаш, Тулаторгтехника и ЧувашТоргТехника, что позволяет поставлять качественную продукцию на выгодных условиях. В нашем каталоге вы легко подберете мармит, наиболее подходящий для вашего заведения общепита!

Особенности профессиональных мармитов

Модели данного оборудования могут быть как стандартными, так и специализированными. Так, мармиты для приготовления первых и вторых блюд имеют несколько гастроемкостей, оснащенных режимом терморегуляции. Оборудование универсального типа объединяет в себе характеристики обеих устройств.

Выделяют следующие типы профессиональных мармитов:

• Настольные. Это относительно небольшие модели с подогревом готовых изделий. Данное устройство востребовано для организации шведского стола, поскольку для каждого блюда предназначена собственная гастроемкость. Такие мармиты не требуют специального ухода, легки в эксплуатации и транспортировке. Кроме того, мармиты для приготовления отдельных блюд можно разместить неподалеку друг от друга, расположив рядом необходимые столовые приборы.
• Напольные. Вместительные модели, которые подойдет для крупных ресторанов. Они позволяют разместить рядом весь ассортимент вторых блюд, что облегчит выбор для посетителя. Количество чаш в таких мармитах может доходить до десятка.
• Стационарные с электрическим подогревом. Конструкция таких моделей включает корпус, гастроемкости и электрические ТЭНы, которые могут работать по принципу водяной бани, сухого или парового нагрева. Как правило, используются на линиях раздачи в кафе и столовых.
• Устройства с герметичной крышкой без подогрева. Востребованы в сфере кейтеринга (выездного ресторанного обслуживания).

На рынке теплового оборудования представлен широкий ассортимент мармитов, поэтому выбрать подходящую модель для конкретного заведения – задача не из простых. В каталоге компании «Холодопт» представлены различные варианты, которые позволят вам приобрести наиболее оптимальный прибор. Например, для приготовления первых блюд востребована модель ПМЭС, а для вторых – ЭМК. Специалисты компании познакомят вас с особенностями каждого устройства и обеспечат выгодные условия покупки и доставки.

Чтобы купить мармит, позвоните нашим специалистам по телефону, указанному в разделе «Контакты». Также вы можете заказать обратный звонок на сайте, и наши консультанты сами свяжутся с вами в ближайшее время.