Газовая плита является незаменимым атрибутом на профессиональной кухне в заведениях общепита. Популярность таких плит связана с удобством эксплуатации, небольшими финансовыми затратами и длительным сроком службы. Именно поэтому большинство поваров предпочитают работать именно с этим оборудованием.
На сайте компании «Холодопт» представлены востребованные модели газовых плит от известных российских производителей АТЕСИ и ЧувашТоргТехника. Благодаря прямым контрактам с заводами-изготовителями мы поставляем клиентам качественную продукцию по оптовым ценам.
Разновидности газовых плит
Если вы задаетесь вопросом, какую плиту выбрать для кафе, ресторана или магазина, необходимо обратить внимание на ее технические характеристики:
- количество конфорок;
- габариты;
- качество материалов;
- электророзжиг;
- газконтроль.
Одно- и двухкомфорочные плиты компактны, отличаются мобильностью и способны работать даже в условиях ограниченного пространства. Устройства с тремя и более конфорками относятся к стационарному варианту: они оснащены варочным столом из жаропрочного стекла, системой электророзжига, газконтролем, несколькими типами форсунок, а также функцией автоматического выдвижения противня при открытии духовки. Большинство моделей имеют встроенный термометр и внутреннюю подсветку. В вариантах эконом-класса нагревательные элементы расположены внизу духовки, а более дорогостоящие модели оснащены вентиляционной системой.
Профессиональная газовая плита может иметь до шести конфорок, что существенно увеличивает производительность на кухне. Таким образом, повара могут приготовить большее количество блюд за более короткие сроки. Это поможет быстрее и качественнее обслуживать клиентов в ресторанах, кафе, магазинах и других заведениях общепита.
Преимущества кухонных газовых плит
Среди основных достоинств газовых плит выделяют:
- Возможность работы оборудования при стационарном подключении и от переносных газовых баллонов;
- Длительный срок службы;
- Комфортные рабочие условия для приготовления блюд;
- Экономическую эффективность.
- Низкую стоимость.
Газовые плиты для заведений общепита, в отличие от своих электрических аналогов, обладают весомым преимуществом. Поскольку газ является относительно дешевым источником энергии, такое оборудование позволит существенно сократить расходы. Кроме того, такие плиты не нужно нагревать до необходимой температуры, что ускоряет приготовление блюд.
Выбор комплекта газового оборудования станет намного проще, если вы ознакомитесь с каталогом на сайте «Холодопт». Подробное описание каждой модели с фотографиями, а также отзывы клиентов помогут определиться с наиболее подходящим агрегатом. Купить необходимое оборудование или уточнить цены можно у менеджеров компании. Для этого достаточно связаться с ними по телефону или заказать обратный звонок на сайте.
